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Ab Hof Verkauf
Ernte & Feldpflege
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Wir verkaufen:
Fohlenfleisch / Pferdewurst
 | Schnitzl
 | ganz oder portioniert |
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| Rostbraten / Beiried
| ganz oder geschnitten |
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| Lungenbraten
| ganz oder geschnitten |
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| Braten / Hi. ausgelöst / Schulter (ganz) |
| Suppenfleisch (Platzl / Bauch) (ganz) |
| Gulasch
| ganz / geschnitten |
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| Pferdeleberkäse
| essfertig |
| roh, tiefgefroren 1/2 kg |
| roh, tiefgefroren 1 kg |
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| Pferdedürre
| frisch |
| luftgetrocknet |
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| Knoblauchwurst |
| Pferdepolnische
| frisch |
| luftgetrocknet |
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| Pferdekärntnerwurst
| luftgetrocknet |
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| Galoppernosse
| luftgetrocknet |
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| Fohlenschinken
| luftgetrocknet |
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Schweinefleisch / Schweinewurst
| Frühstückspeck (luftgetrocknet) |
| Gewürzspeck |
| Presswurst |
| Bratwürstel |
| Geselchte Hauswurst |
| Leberwurst |
| Blutwurst |
Rindfleisch
| Schnitzel
| im Ganzen |
| geschnitten |
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| Rostbraten / Beiried
| im Ganzen |
| geschnitten |
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| Lungenbraten
| im Ganzen |
| geschnitten |
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| Braten / Hi. ausgelöst, Schulter
| im Ganzen |
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| Beinfleisch
| im Ganzen |
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| Suppenfleisch
| ohne Knochen |
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| Gulasch
| im Ganzen |
| geschnitten |
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Fohlenwurst Spezialitäten
- Dürre:
- Eine würzige Köstlichkeit vom Fohlen, ein paar ordentliche Scheiben auf
einem Stück Brot und den vollen Geschmack nach Kümmel, Knoblauch und
Koriander genießen.
- Knoblauchwurst:
- Wer's gerne fleischig hat, ist mit der Knoblauchwurst bestens bedient.
Paprika, Pfeffer, Kümmel, Koriander und natürlich Knoblauch geben ihr den
richtigen Pfiff.
- Polnische:
- Heißrauch und schwarzer Pfeffer verleihen ihr das unverwechselbare Aroma.
- Leberkäse:
- Das heiß - kalte Gustostück. Er ist's - der Leberkäs', ein Liebling
aller, der immer Saison hat.
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